Spanish and Japanese
tradition and innovation.

スペイン×日本の伝統と革新。マドリードの名店「ホセ・ルイス」日本初上陸。

ABOUT

Jose Luis

Welcome to
Jose Luis
W

創業1957年、60年以上にわたりスペイン・マドリード市民に愛されてきたレストラン
「ホセ・ルイス」が世界屈指の情報発信地渋谷から新たな歴史を刻みます。
開放感がありながらも落ち着いた雰囲気の店内、スペインと日本の伝統・食材を融合させた新しいスタイルのお料理をお愉しみください。

Established in 1957. "Jose Luis", the restaurant loved by citizen of Madrid, Spain over 60 years, engraves the new history in Shibuya where is one of the most sending out information. It's open, but a relaxing atmosphere. Please enjoy the new style dishes that fuses Spanish and Japanese tradition and foodstuffs.

MENU

The tradition of Jose Luis are
engraved in new history.
T

彩り豊かなフルーツのサングリアやスペインワインとともに、スペシャリテのスフレトルティージャ、パエリヤ、自慢のタパスやピンチョス、コース料理と様々にお愉しみいただけます。
ランチタイムからディナー、食後の一杯まで、新しい渋谷の食と空間で、お客様をおもてなしいたします。

The guest can enjoy variously a special souffle tortilla, paella, the pride of tapas, pincho, prix fixe with multi-colored fruits sangria and Spanish wine. We entertain the guest wholeheartedly all the time at the food and space in new Shibuya.

PRODUCTS

The memorable tasteThememorable taste

T

ホセ・ルイスのオリジナル、厳選された逸品。

The original of Jose Luis, Carefully selected rare items.

GALLERY

NEXT

NEWS

2020.06.16

軽井沢にホセ・ルイス日本2号店をオープンいたします。

■2020年6月17日(水) デリ オープン
ホセ・ルイスのお料理を手軽に召し上がれるデリがオープンいたします。
こだわりのコーヒーやオーガニックティー、信州産のドリンクもございます。
営業時間:11:30〜17:00(L.O)

■2020年6月20日(土) ランチ オープン
ランチ営業がスタートいたします。メインのお料理をお選びいただける2つのプリフィックススタイルと、ホセ・ルイスの名物料理を集めたコースの3つのメニューからお選びいただけます。
営業時間:11:30〜14:00(L.O)

■2020年6月26日(金) ディナー オープン
レストランのディナー営業がスタートいたします。スペイン王室御用達「ホセ・ルイス」コース料理をご堪能ください。
ご予約なくご利用いただけますのでお気軽にお越し下さい。
営業時間17:00〜19:00(L.O)

■2020年7月1日(水)〜2日(木) 休館
グランドオープン準備のため休館致します。
メールやお電話にてご予約、ご質問を承っております。お気軽にお問い合わせください。

https://twin-line-hotel.com/

The second store "Jose Luis" in Japan will open in Karuizawa.

■Deli Open June 17, 2020
You can easyly enjoy the food of Jose Luis.
We also have specialty coffee, organic tea, and Shinshu drinks.
11:30-17:00(L.O)

■Lunch open June 20, 2020
Lunch business will start. You can choose from two prefix courses that you can choose the main dish, or a course featuring Jose Luis's specialty dishes.
11:30-14:00(L.O)

■Dinner Open June 26, 2020
Dinner business will start.
Please enjoy the Spanish royal purveyor "Jose Luis" course meal.
You can take it without a reservation, so please feel free to come.
17:00-19:00(L.O)

■Closed July 1-2, 2020
We will be closed to prepare for the grand opening.
We accept inquiries about reservations by email or phone.
If there is anything we can help you with, please do not hesitate to contact us.

2020.03.26

2020年、軽井沢にてホセ・ルイス日本2号店が誕生いたします!
ホセ・ルイス初のリゾート店舗として、地元信州の食材を活かした料理やワイン、朝食もお愉しみいただける店舗となっております。

https://twin-line-hotel.com/

2020, the second store of José Luis in Japan will be opened in Karuizawa!
As Jose Luis's first resort style restaurant, you can enjoy local specialties, wine, and breakfast.

2019.10.16

オフィシャルサイトを公開いたしました。
ご予約の受付も開始しております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

お電話が大変込み合っており、ご迷惑をおかけしております。
webでのご予約は24時間承っておりますので、是非ご利用くださいませ。

https://www.tablecheck.com/shops/joseluis/reserve

We release our official site. We also take a reservation. Please contact us casually.